Delta
iStock

Oppgave: Hvor mye mat kaster du?

26 prosent av maten i Norge kastes. Mesteparten av denne maten er fullt spisbar, men av ulike grunner forsvinner den likevel i søpla. Hvorfor er det slik, og hva kan vi gjøre for å utnytte maten bedre?

  1. Se klippet fra NRK Skole «Vi kaster mye mat», som du finner link til nederst på siden. Notér underveis ned sentrale tall som blir brukt i programmet. Hvor mye kastes i Norge hvert år? Hvor mange kilo mat kastes per familie i året? Hvor mye kan en familie spare på å kaste mindre mat? Osv.
  2. Les artikkelen under, og notér ned årsakene til hvorfor vi i Norge kaster så mye mat.
  3. Lag din egen fysiske eller digitale kastedagbok, slik som artikkelen over skisserer. Notér ned alt du eller familien din kaster av mat i løpet av én uke. Samarbeid gjerne med foreldrene dine og eventuelle søsken, slik at dere får full oversikt.
  4. Kategoriser funnene dine når uka er over. Hvilke matvarer kastes det mest av? Hva tar dere vare på?
  5. Sammenlign funnene dine med resten av klassen. Aktuelle diskusjonspunkter kan være:
    • Hvorfor er det viktig at vi kaster mindre mat?
    • Kaster dere like mye? Hvorfor/hvorfor ikke?
    • Hva er det som kastes? Er det ulikheter her, og i tilfelle hvorfor?
    • Hva kan gjøres for at vi skal kaste mindre mat?
Cappelen Damm
Cappelen Damm AS er ikke ansvarlig for innhold på eksterne nettsider